※『母ペンのパレオクッキング』いよいよスタート！！

おさないペンギンのお母さん、母ペンによる、健康的なパレオクッキングの紹介ブログがスタートします。

レシピや作り方はもちろん、パレオダイエットに取り組まれる方にも有用な情報を配信していこうと思っておりますので、こうご期待！！

『おさないペンギン』に関しては、こちらの動画をチェック↓

(母ペンは文字だけ登場ですが、続編にはきちんと登場するのでご安心を。)

本ブログは健康好きな母ペンによるお料理奮闘記でございまする。

■パレオ料理とは？？

「パレオ」とは、原始時代(旧石器時代)という意味の“Paleolithic”を略した言葉です。

1970年にウォルター・ヴォーグトリン医師が考え、アスリートを中心に広まっていったのが最初ですが、誤解を恐れずに端的にパレオダイエットを表現すれば、

『原始人の食生活を真似しよう！』というのがコンセプトです。

現在では海外セレブ達にも大人気のお食事の方法ですが、各国ごとや、実践している人たちによって様々な違いがあります。

例えば、、、
・豆と牛乳は絶対にNGな流派
・糖質をできるだけ減らす流派
・肉を積極的に食べる流派

などですね！

当ブログでは、パレオダイエットの取り組みたいと思われる人たちのための入門レシピ的な立ち位置で、比較的実践しやすいものを母ペンが紹介していきます！

各流派の違いに関しては、レシピ見ながら更にアレンジを加えて頂けると嬉しいです！